中文名乙酸乙酯
外文名ethylacetate
别 名醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓
化学式C4H8O2
分子量88.11
CAS登录号141-78-6
EINECS登录号205-500-4
熔 点-83.6℃
沸 点77.2℃
密 度0.90g/cm³(20℃)
外 观无色液体
闪 点-4℃
应 用有机化工、香精香料、油漆、医药等行业
安全性描述S:S16-S26-S33
危险性符号NFPA704
危险性描述R:R11-R36-R66-R67
UN危险货物编号32127
溶解性可溶于水,可与石油醚,二氯甲烷,乙醇等多数有机溶剂以任意比例混溶。
SMILESCC(=O)OCC
折光度1.3720
黏 度0.426(25°C)
偶极矩1.78
主要危害易燃,有刺激性
临界点250.1 °C(523.26 K)
UN编号1173
RTECSAH5425000
溶解度8.3g(溶剂:水)
用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。在纺织工业中可用作清洗剂,在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂,还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。