一、餐饮经营批准按餐饮经营经营人的商圈和经营规模执行分组管理。归类方法以下:
(一)餐饮店(含酒楼、酒店、酒店餐厅、饭庄等):就是指以饭食(包含中餐馆、西餐厅、日餐、韩国料理等)为关键经营范围的企业,包含火锅加盟店、烧烤摊等。
1.超大型餐饮店:就是指经营地使用的面积在3000之上(没有3000),或是用餐载客量在1000座之上(没有1000座)的餐饮店。
2.大中型餐饮店:就是指经营地使用的面积在5003000(没有500,含3000),或是用餐载客量在2501000座(没有250座,含1000座)的餐饮店。
3.中小型餐饮店:就是指经营地使用的面积在150500(没有150,含500),或是用餐载客量在75-250座(没有75座,含250座)的餐饮店。
4.中小型餐饮店:就是指经营地使用的面积在150下列(含150),或是用餐载客量在75人下列(含75座)下列的餐饮店。