切片机
想让切片机工作率高就得时刻注意它的养护问题。我们买任何家用电器、汽车等等都会强调养护对于使用寿命的重要性。
及时清洗
根据使用情况，切片机约一星期的时间需把护刀盘拆下清洗，夏天因气温原因需更加频繁清洗，保持卫生。清洗时须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，用干布抹干。
定期加油
约一星期加油一次，润滑油或者是缝纫机油，否则会对机器寿命造成不可逆转的损失。半自动切片机在行程轴上加油。
切片机
从常理上讲，故障率是评价产品质量的重要标准，但从我们多年的售后维修反馈信息来看，大部分切片机的维修都是使用不当造成的，尤其是商品切片机的使用，餐厅老板一定要叮嘱主厨或者餐厅经理定期保养切片机。商用产品大多数是买货和具体使用不是同一个人，由于使用人员不注意看使用说明以及注意事项，变频切片机设备，造成机器不能充分发挥其功能甚至不能正常工作。
正确的使用，变频切片机厂家，及时的养护，才是一种精明的经营策略。
切片机
多功能切菜机
切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，变频切片机公司，厚度在1-10毫米内自由调整 2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，变频切片机，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。
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