烤羊肉串介绍：
在中国的名族小吃之中，比拟的就有一个烤羊肉串，制造的进程很复杂，是用羊肉和洋葱混在一同，次要是爲了去除腥味。羊肉养分丰厚，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、养分不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。如今的小吃店在中国很多的中央都很罕见，如今开一家小吃店所带来的支出是很高的，但开小吃店在选择地址方面是十分重要的，那选地址的技巧，我这边给大家分享一下吧。餐饮小吃加盟选择人口添加较快的中央。公司、居民区和市政的开展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在运营上更具开展潜力。
烤羊肉串培训内容：
1.烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用。
2.烧烤原料的认识。
3.烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理。
4.调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制。
5.蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理。
6.鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理。
7.海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处。
8.火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管。
烧烤市场分析：
1.流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游景点等。
2.街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街等。
3.店中店经营：例如大型商场、写字楼、办公楼等。
4.连锁经营：购几台设备，自己掌握配方，雇人营业，利润提成。
北京品味轩餐饮管理有限公司：
1.我们厨师技术到位，让您一学就会，口味有保障
2.可自由经营，2-3人即可经营开店!
3.我们有训团队，产品成本低,速度快!
4.后期技术问题免费技术咨询，免费重学!
5.上百种美食小吃项目，任意选择，总有一款适合您!
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(培训地址：朝阳区-小红门)
北京品味轩餐饮培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京品味轩餐饮培训中心的师傅有多年的工作经验。在学习过程中所食材均由北京品味轩餐饮培训学校提供，一人交费可以两人学习，学不会可以免费重学!