北京卤肉卷培训学校

　　北京品味轩卤肉卷培训内容：招牌卤肉卷、卤味鸡蛋卷、卤藕千张卷、麻辣春笋卷、黑椒牛肉卷、香脆鸡柳卷、广式烤肠卷、培根卷、脆皮鸡腿卷。(致电咨询孟老师报名的学员免费赠送3种营养粥配方)

　　卤肉卷种类丰富，就好像餐饮行业中，您要一直去创新，一直去改进，才能给大家呈现出更好的食物，会有更多的客户光顾，北京品味轩餐饮教学十余年，如果您对咱家卤肉卷的课程感兴趣，北京品味轩随时前来考察与学习!

　　【课程须知】

　　★培训时间：提前预约，随到随学，不限制学时，学会为止

　　★培训方式：专业师傅一对一教学，无保留技术传授，实操练习

　　★培训费用：一次性收费，保证中途没有任何多余的费用

　　卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。

　　【教学大纲】

　　1.学习卤肉卷饼里饼的制作，完全实操练习，自己动手操作;

　　2.学习卤肉卷饼里的核心酱料，掌握配方比例以及操作手法;

　　3.学习卤制卤菜、卤肉、卤豆制品等操作手法以及配方比例掌握;

　　4.学习炸鸡柳等小吃的操作手法以及各种注意事项;

　　5.学习卤肉卷饼的卷饼手法以及操作流程;

　　6.了解不同菜品的定价以及菜品的储存方法。

　　这些小细节我们在上课的过程当中师傅都会一一指出讲解，您以为我们学技术就是为了一个配方那就错了，配方重要，老师在课程中讲述的细节更是必不可缺!选择营养粥训机构关键的为了学到好的技术，以上是我们教学大纲，所有品类学员完全实际动手操作，想学不会都难，我们不限制每位学员来学习的时间，让您踏实学员，结业可以独立作出每项产品!

　　【菜品特色】

　　卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相;“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流;说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。

　　卤肉卷一直是一个投资不大，收益又很可观的项目，也引来了无数创业者选择。很多人关心我们创业投资费用的问题。在这里北京品味轩告诉您：来北京品味轩学习技术，没有加盟费，只有一个培训费用。

　　用技术轻松学到手，学习中所用的原材料均有我们提供，毕业之后所有的设备材料当地市场都可以购买到，不管你在哪里经营都可以做出非常不错的产品!

　　【北京总部乘车路线】

　　北京市朝阳区小红门城环城创意园

　　♦北京站：北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换成10号线 分钟寺A口;

　　♦北京南站：北京南站乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车);

　　♦北京西站：北京西站南广场乘坐820路到小红门桥下车;

　　♦地铁路线：10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车。

　　北京品味轩专业卤肉卷教学，不管你是开店还是做流动，都能满足你的需求，来看看我们教学卤肉卷的种类，还有不定期的技术升级和产品更新哦!