北京品味轩卤肉卷培训内容:招牌卤肉卷、卤味鸡蛋卷、卤藕千张卷、麻辣春笋卷、黑椒牛肉卷、香脆鸡柳卷、广式烤肠卷、培根卷、脆皮鸡腿卷。(致电咨询孟老师报名的学员免费赠送3种营养粥配方)
卤肉卷种类丰富,就好像餐饮行业中,您要一直去创新,一直去改进,才能给大家呈现出更好的食物,会有更多的客户光顾,北京品味轩餐饮教学十余年,如果您对咱家卤肉卷的课程感兴趣,北京品味轩随时前来考察与学习!
【课程须知】
★培训时间:提前预约,随到随学,不限制学时,学会为止
★培训方式:专业师傅一对一教学,无保留技术传授,实操练习
★培训费用:一次性收费,保证中途没有任何多余的费用
卤肉卷,顾名思义,就是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。
【教学大纲】
1.学习卤肉卷饼里饼的制作,完全实操练习,自己动手操作;
2.学习卤肉卷饼里的核心酱料,掌握配方比例以及操作手法;
3.学习卤制卤菜、卤肉、卤豆制品等操作手法以及配方比例掌握;
4.学习炸鸡柳等小吃的操作手法以及各种注意事项;
5.学习卤肉卷饼的卷饼手法以及操作流程;
6.了解不同菜品的定价以及菜品的储存方法。
这些小细节我们在上课的过程当中师傅都会一一指出讲解,您以为我们学技术就是为了一个配方那就错了,配方重要,老师在课程中讲述的细节更是必不可缺!选择营养粥训机构关键的为了学到好的技术,以上是我们教学大纲,所有品类学员完全实际动手操作,想学不会都难,我们不限制每位学员来学习的时间,让您踏实学员,结业可以独立作出每项产品!
【菜品特色】
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;“香”,卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了的卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;说到“味”,卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。
卤肉卷一直是一个投资不大,收益又很可观的项目,也引来了无数创业者选择。很多人关心我们创业投资费用的问题。在这里北京品味轩告诉您:来北京品味轩学习技术,没有加盟费,只有一个培训费用。
用技术轻松学到手,学习中所用的原材料均有我们提供,毕业之后所有的设备材料当地市场都可以购买到,不管你在哪里经营都可以做出非常不错的产品!
【北京总部乘车路线】
北京市朝阳区小红门城环城创意园
♦北京站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换成10号线 分钟寺A口;
♦北京南站:北京南站乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车);
♦北京西站:北京西站南广场乘坐820路到小红门桥下车;
♦地铁路线:10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车。
北京品味轩专业卤肉卷教学,不管你是开店还是做流动,都能满足你的需求,来看看我们教学卤肉卷的种类,还有不定期的技术升级和产品更新哦!