土豆粉是一种的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，终制成了土豆粉这一新面食，下面就来看怎么学土豆粉技术吧。
土豆粉做法培训
1准备好所有的食材。砂锅土豆粉的做法步骤
2青菜洗净切条，金针菇去老根，香菜切段，蟹棒切段。砂锅土豆粉的做法步骤
3砂锅加入纯净水，加入一大勺香辣酱。砂锅土豆粉的做法步骤
4再加入一勺麻辣鲜粉。砂锅土豆粉的做法步骤
5加少许糖。砂锅土豆粉的做法步骤
6放入黄豆芽煮至。砂锅土豆粉的做法步骤
7另取一个锅水烧开放入土豆粉煮上3-5分钟。砂锅土豆粉的做法步骤
8然后过凉水至土豆粉变透明备用。砂锅土豆粉的做法步骤
9豆芽煮上5-7分钟后，加入金针菇，青菜，蟹棒继续煮上2分钟。砂锅土豆粉的做法步骤9
10在放入土豆粉。砂锅土豆粉的做法步骤
11加盐，鸡精，香油调味。砂锅土豆粉的做法步骤
12放入香菜煮开。
市场分析：
1、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游景点等；
2、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街等；
3、店中店经营：例如大型商场、写字楼、办公楼等；
4、连锁经营：购几台设备，自己掌握配方，雇人营业，利润提成
北京品味轩餐饮项目优势
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5。市场空间大：餐饮行业不分男女老少都喜欢吃，需求量大。
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