学习一门好的老北京烧饼技术,千万不能随意找个师傅。正规的培训机构,的技术,就是北京品味轩餐饮公司
培训老北京烧饼技术培训多少钱?烧饼,在中国的北方地区非常的流行,喜欢吃的人也不少,再加上北方烧饼品种多样,味道丰富。红楼梦里有一句谚语:你没吃过猪肉,也见过猪跑,这句话的意思是什么呢?这句话用来比喻人们没有亲身经历一些事情,也曾见过和听说过!很多人会说自己创业做餐饮没有什么好技术,更别说用自己的双手去做一份饭菜让顾客喜欢了!可是你没有做过,就代表你不会做了吗?没做过至少你见过!只要你想成为一个好的厨师,就一定有办法可以做到!
有一个创业梦就付出行动,没有餐饮技术就去北京品味轩餐饮公司去学!这时候找一个靠谱的餐饮培训公司就显得弥足珍贵了!经营一家老北京烧饼店是一个再明智的想法了
一是老北京烧饼具有特色小吃的形象,二是烧饼既可以做主食,又可以作为休闲小吃食用,三是烧饼经营方式多样化,无需固定摊位或者是小吃车,只要你想做烧饼生意,走街串巷都是可以的!想要自己生意好,哪就要把小吃技术练到家!
烧饼,属大众化的烤烙面食,其品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国比较有特色的一种面饼,烧饼也是中国各地较为常见的传统小吃。
老北京烧饼技术培训加盟费用:
麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
培训时间:周一至周日,早9:00至晚17:00随到随学,学会为止
培训内容:老北京烧饼,特别好经营,技术简易,只要做好馍,会炖肉,师傅传授一些开店经验,保证在一周之内,稳妥开店赚钱。
优惠优势:包括食宿费、材料费、技术转让费、资料费,一次收费,中途不收取其他费用
来到北京品味轩考察满意再选择是否学习,味道,可以先品尝试吃感觉味道如何,好了可以学,不好你可以不学,我们品味轩是正规的培训机构,决不会让学员交完学费后学不到好技术的。决定学习后先签订合同一份,为你提供的保障。学不到好技术或学不会我们退还全部费用。
咨询:汪老师---教学地址:北京朝阳区小红门(南四环)
这些年来餐饮加盟店的生意很火,在这当中都要涉及到餐饮店的转让,那么就让汪老师给大家整理一下餐饮店的注意事项。现如今,餐饮店的转让广告到处都可以看到,有的餐饮店铺声称地段好,接手就有稳定的消费者,有的餐饮店多年以来都称一直是旺铺,有固定的消费者和回头客。
有太多的餐饮店之要转让,我想大家都知道,是因为继续经营下去,经营不错的餐厅也只是勉强的支撑,所谓的大家说的旺铺的转让是一陷阱。实际上因为店铺的本身没有什么发展潜力,这样在继续的经营下去只会入不敷出。希望大家可以擦亮双眼,明辨是非曲折!
老北京烧饼制作工艺比较独特,从揣酵(和面)开始就很讲究,天冷烫酵,天热“雪花籽”,不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定,飘碱面起泡,则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥,做烧饼时,酥搭于面团上,用手搓长再卷起,用响子轻捶一下,翻转至底上再捶一下,调转方向再捶,将底翻朝下,刷上糖稀,撒上去皮芝麻,贴入桶炉烤。就是这样特殊的制作过程才会有老北京烧饼的特色。
北京品味轩餐饮公司的培训教学优势
1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习。
2、真正扶持创业,在学习期间提供学习期间工作餐,住宿。
3、零基础学员,提供核心技术及配方,包教包会,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。
4、十几年的餐饮实体经验的老师一对一教学,厨具多,保证每个学员都能自己动手操作练习。
5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱
北京做烧饼的人,都有一手绝活:手持一个八寸来长的紫红色的枣木擀面棍,一边擀烧饼,一面还能用手中的擀面棍在面案上敲击出快慢不同节奏鲜明的响声。时而快如急风暴雨,时而轻敲慢打,时而清脆,时而低沉,擀面棍在面案上敲击的声响就像一首优美的打击乐曲,从清早开始,不断地从那个小屋里传出来,飘荡在三座桥的上空。听着清脆的击案声,闻着刚出炉的烧饼的面香和烤熟的芝麻香味,无论是谁,也会勾起你的食欲。吃刚出炉的烧饼,也是我从小养成的一个嗜好。