播种育苗多在翌春进行，北京速冻草莓，但也可在采集种子的当年7-8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆，填人细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。
市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，其次种植技术也提高了。而“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，速冻草莓行情，颜色很红，由于果肉密度，果子中间较疏松，所以很容易空心。邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓
黔莓一号草莓：属早熟品种。果实圆锥形，红色，光泽好，果肉橙红色，髓心白色、小，果实完熟后髓心略有空洞，果尖着色易，批发速冻草莓，萼下着色较慢，全国速冻草莓价格，种子黄绿色，凹陷。果肉质地韧，味清香，风味酸甜适口。单果重26.4克，单株产量290.4克。耐寒性、耐热性及耐旱性较强。
隋珠草莓：和其他品种相比成熟的更早，通常在11月份就可上市。抗病能力也更强，尤其是针对白fen病，但易感ran灰霉病和黄萎病。此外，还有实验证明它的产量要比红颜更高，亩产量高达6000斤，约是红颜的1.5倍。
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