杀菌机概述
杀菌机于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续杀灭菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3~6个月保持期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节，在采用全流量均质方式时，果汁饮料杀菌锅研发，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在换热器中热回收部分进行，因而热回收率高可达90%以上。
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杀菌机出现的故障原因和补救方法
在日常用杀菌机的时候因为操作不当或者清理不到位可能导致机器出现异常，果汁饮料杀菌锅配套，杀菌机在在平常工作中常见的异常原因以及补救方式是什么呢？
1、温度升不上来
原因：蒸汽压力低；清水补水阀泄露；疏水阀损坏。
补救措施：调整蒸汽压力在0.4-0.6Mpa；检修更换补水阀；更换疏水阀。
2、温度降不下来
原因：薄膜阀或旁通阀漏气。
补救措施：检修更换薄膜阀或旁通阀。
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杀菌机配置介绍
自动配置：采用先进的电脑程序控制技术，按设定的工艺要求进行全过程生产运行控制，自带CIP清洗程序，进行自动清洗。
半自动配置：操作运行的全过程是半自动控制的，果汁饮料杀菌锅报价，操作人员可从控制面板上对各台泵及回流功能加以控制，由温度自动控制器来维持灭菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的纪录。
适用于：牛奶、果汁、茶饮料、豆奶、乳饮料。
备有电加热机组：适应小生产规模的需要。
具有热回收率高，结构紧凑美观，温度控制稳定等特点。
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