白酒代理苦荞酒--贴牌加盟北京资讯
本发明的积极效果是本发明因为具有上述结构,使得本发明具有粮、酒糟、水和糠比例准确、混合均勻、占地面积少、劳动强度低的特点。下面通过实施例,并结合附图对本发明作进一步描述。图是本发明的实施例结构示意图。图是图的俯视图。图是打散机结构示意图。图是糟糠混合输送机结构示意图。具体实施例方式在图中为垂直螺旋输送机,为加入的粮食,为加粮管,为酒糟,为行车抓斗或吊斗,为进水管,为水,为粮糟混合机,为轴,为抄板,为快开出料阀,为混合后的粮糟,为料仓,为润粮机,为打散机,为糟糠混合输送机,为出料输送机,为混合后的糠糟,为加糠机,为糠斗,为进糠管,为需要加入的糠,为进料阀门,为打散机旋转轴,为搅拌棍,为糟糠混合输送机旋转轴,为糟糠混合输送机螺旋叶片二为糟糠混合输送机搅拌棍。
[]目前,白酒的醇化过程主要采用人工老熟和陆地储藏和处理来实现。人工老熟处理由于醇化时间较短,水和酒分子混合均匀程度不理想以及有害物质的转化有限,酒的品质一般较差;陆地储藏一般方法是把生产出的白酒存放于储存室内,让其自然醇化,然而醇化时,窖池内会有黄浆水流出,不容易风干,不能保证白酒在干燥的地方醇化,从而影响了白酒的醇度和口感。
白酒的香型又分为酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型;按酒度的高低又分为高度白酒,和低度白酒。本实用新型是一种浓香型高度大曲白酒的生产装置,该装置以粉碎机、生料拌料机、蒸煮器、熟料拌料机、发酵窖、罐式连续蒸酒机为设备,以高粱、小麦、大麦、酒糟、稻壳、自制酒曲、自制酒母为原料,通过原料粉碎、生料拌料、蒸煮糊化、冷却后熟料拌料、入窖发酵、蒸酒、灌装等工序制得成品。该装置具有操作工艺简单、发酵条件温和、无污水废气排放、产品浓香型高度大曲白酒质量好,适合各类人群饮用等优点。
【专利说明】一种杨梅酒【技术领域】[]本发明涉及果酒,具体是一种杨梅酒。【背景技术】[]杨梅果实中含有丰富的C、柠檬酸及果糖等物质,味道酸甜可口。杨梅中丰富的钾,使其特别适合在夏天食用。夏天我们出汗较多,钾离子流失严重,而食用杨梅可以起到补充钾元素的作用。而用杨梅熬浓汤还可以腹泻。[]现有技术中,杨梅酒是直接将杨梅浸泡在白酒中,多为夏天家庭自制饮用。【发明内容】[]本发明的目的是提供一种杨梅酒,该杨梅酒的口感更为醇正,适合批量生产。[]实现本发明的技术方案是:一种杨梅酒,其特征在于它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的杨梅进行清洗,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。为了满足客户对白酒口味的要求,丰富白酒的口味,很多厂家在白酒中加入其他原料,配制成口味独特的复合型白酒。传统的白酒配制方法,基本靠人工计量原料的比例,分批次加入原料,然后搅拌混匀,后完成灌装。此种方法劳动成本高,自动化程度低,影响白酒生产效率。
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)、粗滤实施例、、分别先用硅藻土过滤机过滤浸提萃取物,弃去滤渣,然后用转/分钟的离心机离心浸提萃取滤液,除去沉淀和配料沙布袋;)、配半成品实施例、、均各自称取蜂蜜g,冰糖g,加入g水与蜂蜜及冰糖混合,加热煮沸,将蜂蜜和冰糖溶化,冷却至室温后,将蜂蜜、冰糖液分别倒入各例第)步的粗滤液中,拌匀;)、按下表量称取除白酒、蜂蜜、冰糖而外的其它各种配料将实施例、、所称取的配料分别装入三个消毒纱布口袋中,扎紧袋口。将三个装有不同量的混合配料的布袋分别放入三个酒缸中,按下表所指示向每一只酒缸中倒入不同酒精度的优质高梁白酒各g,密封每个酒缸口,均浸提萃取天,其间分别翻动每个酒缸若干次,翻动次数列于下表
进液口进入旋转床,并从布液器喷出,再经转子离心雾化。同时,氧化性气体经过气体温度调控装置、进气口进入旋转床,在旋转床的喷雾区形成轴流向上的均匀气流。这样,白酒被巨大的剪切力撕裂成微米至纳米级的液膜、液丝和液滴,使气-液、气-固、液-固两相在超重力环境下的多孔介质或孔道中流动接触,进行强有力的微观混合和传质,加快了陈化反应(包括低沸点物质挥发、酯化水解、氧化还原、分子间的弱相互作用)的发生。这样处理后的白酒不增加任何非发酵过程中产生的物质,与白酒自然陈酿过程及环境相似,处理后的白酒色、香、味相当于自然陈酿一年或更长时间的白酒,相对于现有的白酒陈酿工艺而言,陈酿时间大大缩短了。