小贴士
1.注意牛肉要横切，花生芽培训基地， 要分两次加水：次加水，抓入牛肉中，再用水冲，挤出吃进去的水分，这样能带出来牛肉中所含的，使得牛肉会更鲜； 再第二次加入水，同时加入盐等调味料；Zui后加入半个蛋清，这样保持牛肉多汁；
2、腌好的牛肉用水滑，这样更健康，水开后下入，变色后马上捞出；炒牛肉的时间不易过长，所以先调好个碗汁准备好；
3.先煸炒花生芽，待花色芽微微发软时再下入刚焯水的牛肉片，翻炒两下后倒入碗汁，让菜均匀的裹上碗汁后下入小葱，翻炒均匀即可；
4.花生芽比一般豆芽难熟， 需多炒一下；而牛肉炒的时间过长却容易老，所以要掌握好不同的翻炒时间。
德美昊芽苗菜农业推广教学基地，位于历史文化名城——天津。基地于2012年11月成立至今，秉持儒家思想的思义有道的传统美德与企业文化，诚信经营。地基是集有机芽苗菜、盆景蔬菜、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。芽苗菜的品种芽苗菜可生产空心菜、豌豆苗、萝卜苗、绿豆苗、黑豆苗、香椿苗、油葵苗、松柳苗、花生芽、黄豆芽、蚕豆苗等80多个品种，让百姓的餐桌更加营养化、多样化，满足各种人群的需要，因此也受到广大人群的追捧。
德美昊芽苗菜农业推广教学基地，位于历史文化名城——天津。基地于2012年11月成立至今，秉持儒家思想的思义有道的传统美德与企业文化，诚信经营。地基是集有机芽苗菜、盆景蔬菜、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。今天中午和朋友去一家农家乐吃饭，发现店里有好几个这样的架子，上面一个个小托盘里，整齐地长着绿油油的菜苗，北京花生芽，这些菜苗看起来不但新鲜味美、营养丰富，而且有机绿色，不接触任何化肥。见我们在看菜苗，花生芽种植技术，服务员热情的给我们介绍了这些菜苗的品种，花生芽种植培训，一种是松绿芽，一种是豌豆苗。谈话之间，很多客人都点了这个菜，现摘先做，大家就图一个新鲜。
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