七鲜咖啡店中店模式：共享七鲜商超客流，北京长保店刚开业冲区域热销前三

选址难？获客贵？七鲜咖啡的 “店中店” 模式直接解决这两大痛点。初期依托七鲜小厨门店内嵌经营，共享其成熟客流，北京长保大厦店就是靠这招，刚开业就冲进区域热销榜前三。

这些场景自带天然优势：商超里的家庭客群、写字楼的白领群体、酒店的住店客人，都是咖啡的精准消费者。京东会打通会员体系，七鲜超市的千万会员能直接收到咖啡优惠券，开业就有稳定客源。广州加盟商陈女士分享：“我的店开在七鲜美食 MALL 里，每天饭点前后咖啡订单暴增，根本不愁客流。” 不用花钱做推广，自带流量的店才是好店。