电开水炉按照加热管不同可以分为不锈钢电加热管开水炉和陶瓷电加热管开水炉。不锈钢电加热管开水炉也称浸入加热式电开水炉，这种开水炉的加热管易受水垢干扰造成爆管漏电，既不安全使用寿命也短；陶瓷电加热管开水炉也称水电分离式电开水炉，这种开水炉的加热管和水不直接接触，结构比较合理，使用安全寿命较长。安阳三立锅炉科技有限公司
电开水炉也称电开水锅炉、电饮水锅炉、电茶水炉、电茶炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能转化为热能生产开水的饮水设备，主要适用于学校、医院、工厂、超市、商场等人口密集型单位使用。
锅炉下部设置补水（进水）口，解决了传统开水炉顶部浮球式补水造成冷水开水相混合而出现的“阴阳水”弊端。开水舱和加热舱完全分离，冷水烧开后自动从加热舱溢流进开水舱，北京卧式锅炉，高灵敏度水位探针监测、控制水位，直到开水舱蓄满，卧式内燃锅炉，作为一次性新鲜开水满足用户饮用，不存在把水反复烧开的“千沸水”现象。
安装注意事项：
1、安装进水电磁阀时，建议电磁阀的安装位置距炉体进水口要在0.5米以上，防止电磁阀过热。
2、水压过低或容易停水的用户，天然气卧式锅炉，建议电磁阀与炉体进水口之间安装止回阀，防止炉内热水倒流造成电磁阀内结垢。
3、水源进电磁阀之前应该安装Y型过滤器，防止异物进入电磁阀阀体，否则关闭不严，锅炉从通大气口溢水。
使用注意事项
1、定期为炉体除垢，大型卧式锅炉，水垢的导热系数极低，炉体一旦存有大量水垢，不仅耗电量大大增加，容易造成水位控制探针和感温探针失灵。
2、定期检查水位控制探针和感温探针，水位探针失灵会造成锅炉“假干烧”或锅炉通过大气口冒水现象；感温探针失灵会造成水温不准或不停机现象。
3、定期清理进水电磁阀，电磁阀内如有异物，会存在断电进水和冷开水混合现象，并且锅炉的通大气口冒水。
4、除垢时应先拧开除垢孔丝堵，把除垢剂从除垢孔加入，从其它的地方加入除垢剂是不起作用的，因为只有除垢孔才直通加热舱。
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