使用杜蒽离子交换树脂脱色
糖浆着色物的形成:粗糖中的颜色主要是由于在浓缩甘蔗汁时产生了着色,主要的原因为:浓缩时加热糖,形成焦糖。
类黑精型杂质的形成。这些都是减少糖胺(如谷氨酸)中的糖(葡萄糖和果糖)含量的反应产物。
黑色素的形成,这是黑色素多酚铁合成体产生的色素。
使用离子交换树脂脱色原理:用于制糖的离子交换树脂是大孔强碱性阴离子交换树脂(I型),以氯离子的形式存在。通过离子交换除色的原理可以表示为:RN+ (CH3)3 Cl- + CA → RN+ (CH3)3 A- +CCl用于糖脱色中的树脂具有较高的孔隙度,确保了超高分子量着色剂的吸附。除了功能组和结构,聚合物的性质在树脂脱色中起着重要作用。
具体实际价格以和销售工程师的沟通为准!!!