我国的餐饮也是攻占了许多市场份额，特别是对我国是一个吃货大国而言，吃的层出不穷，并且由南到北各种各样美食数不尽，可是大多数的美食都是属于小餐饮的，像这样小餐饮要想取得食品许可证还是挺麻烦的，许多小餐饮都是由于不符合办理食品许可证的条件，那小餐饮业怎样合法经营呢？
.一条龙办理东城区餐饮执照和食品许可证【热搜】
办理小餐饮许可证就可以了！针对小餐饮许可证便是给一些达不到办理食品许可证的小作坊，及其一些食品摊贩而颁发的许可证，相当于降低了小餐饮企业入市的门槛，也能加强对市场的监管而开设的许可证。
办理小餐饮许可证必须符合什么条件？
由于小餐饮许可证关键是给一些不是大型的餐馆使用的，例如一些面积较小，或者小作坊，及其食品摊贩而提供的，针对硬性的条件不会过于严苛，主要有4个层面：
面积，一般来说是低于50平米的餐饮都是申请不了食品许可证的，都是需要申请小餐饮许可证就可以了。
选址，这一个是每一个餐馆都应注意的，一定要避开污水厂，垃圾池，养殖厂等有可能存有污染的地方，至少需要有25米以上的间距。
环境，这就是店内的设备与设备之间的存不存在分区或是显著的隔断，并且工作台也是必须是环境整洁，食品操作的地区也是必须安排稳妥，不能存有污染物的状况。
设备，针对食品工业解决的一些设备都是必须一应俱全的，例如工具，工作台，器皿等操作设备，及其清理，消毒，排水排污等设备也是有些。
申办小餐饮许可证材料
1，是必须去工商局领到一份登记表，必须是小餐饮许可证的申请表，一般都是在柜台领到就好啦。
2，填好好小餐饮许可证的申请表以后，申请者就能够携带自己的身份证复印件，和自己的餐饮营业执照影印件，以及员工的健康证明材料，去工商局把材料递交上去。
3，递交以后等候工商局的通知就能够，审核通过以后便会下达小餐饮许可证，如果审批的话，还会告知缺乏什么文件，或是是什么地方不符合要求，回去整改好啦以后再去申请就可以了。