酒定制你的心意--北京资讯【汉庭酒业】很多酒商都喜欢做 OME酒,是因为就上拿到酒后,贴上牌子,可以卖出比较高的价格。因为是自己的东西,所以也不需要压货。这两点好处使得酒商都喜欢做 OME酒。
酒定制你的心意--北京资讯冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明成分的萃取比较完全。
露酒定制的研究--甘肃资讯