山药粉丝，粗细不一，因为山药渗水不均匀，纯手工山药粉条批发市场，上面也已经提到了，纯手工山药粉条批发市场，假的山药粉丝，看起来粗细均匀，外观好看。人不可貌相，食物更不可貌相啊。这个世界，没有真正的，很多时候，就是一分钱一分货。我在超市买的这个假的山药粉丝，12块钱一公斤，买的农家山药粉丝，则是20元一公斤，差别很明显了，想要买的，有时候就不要选便宜的，有时候，便宜里面捎带着陷阱啊，就等着咱们入坑啊
咱们看颜色。真的山药粉丝，颜色是半透明的深青色、或者，微微黄，假的往往很透明，透明到发白，究其原因，主要是假的山药粉丝种掺了大量的食用明胶。的山药粉丝，除非特别精工，一般来说，北京山药粉条批发市场，基本上都有一些小疙瘩，以后你看到山药粉丝上有疙瘩，千万别嫌它丑，这就跟叶子上有虫眼一样，这往往才是无毒无害的标识啊。假的山药粉丝，渗水均匀，没有面疙瘩。
而山药粉丝也确实有着十分独到的优势，比如说不论是用来做菜，还是用来当主食，纯山药粉条批发市场，都是一个非常好的选择，能够让大家在生活当中进行多样化的利用，各种烹饪的方法都可以进行使用，是一种十分的，也极受到大家喜爱的食物。在挑选山药粉丝的时候，其实有一种小技巧，那就是大家可以看到山药粉丝厂往往会生产出多种不同的粉丝，有的粗、有的细，有的是丝线状、有的是丝带状等等，这些不同的设计就是为了方便人们在不同的菜式里面使用。
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