贵州酱酒七窖
贵州酱酒七窖为什么那么好喝呢？其实跟独特的发酵工艺，独特的原料有关系。这款白酒是属于53度的酱香型白酒，跟茅台酒有着异曲同工之妙。同样的度数口感略微有些差别，这款酒主要选择的是茅台镇的特产，这种特产的名字叫做红高粱，但是这种红高粱跟其他地方的红高粱是不一样的，这种红高粱的名字也叫做糯红高粱。
制作白酒确实非常合适，而且在里面加入了特色的冬季小麦，在特殊的气候环境之下，造就了不同的品质。贵州酱酒七窖又加上了誉为美酒河美名的赤水河之水，整个选料也是非常经典的，而且在酿造的过程当中也非常地有讲究，采曲的时候需要在端午节的时候，投料的时间是九九重阳节，这个时间确实是非常有讲究的。
在酿造的过程当中，更是有独特方式，要经过10次的蒸煮，再经过8次的发酵。然后再加上7次的取酒，然后还要再窖藏5年。贵州酱酒七窖这才来到了我们的身边，这就是为什么这款53度的清香型酱酒如此受欢迎的原因。这款酒整体的感觉就是芳香四溢，而且有一种微微透明发黄的感觉，酒是很醇厚的，而且会感觉比较柔和，没有那种特别浓的感觉，但是回味很悠长，把酒倒进杯子里面之后，一口把酒喝下去，唇齿留香，杯子放在桌子上也是很长时间香味不散，确实是非常不错的选择。
