黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉全国。其价格是国产众蟹之冠，在香港酒楼以两计价，每50克售价竟达数百港元。所以黄油蟹可以说是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响，加上生产期长，才使得黄油蟹显得弥足珍贵。黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。因此是清蒸上桌，保持其原汁原味。蒸好的黄油蟹揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏，细细品味，油质甘香嫩滑，美味独特，可谓“蟹中”.
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| 成立日期 | 2015年04月15日 | ||
| 法定代表人 | 翟志彬 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 登记机关 | 密云分局 | ||
| 主营产品 | 查干湖鱼，地方特产，海鲜礼包，特色礼包等 | ||
| 经营范围 | 组织文化艺术交流活动（不含演出及棋牌娱乐）；零售电子产品、办公用文具、新鲜水果、新鲜蔬/工艺品、鲜花、鲜蛋、通讯设备、健身器材、化妆品、礼品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。 | ||
| 公司简介 | 北京丛林精灵生态文化有限公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！北京丛林精灵生态文化有限公司移动电话：13269672517联系人：翟经理QQ：2370291366邮箱：2370291366@qq.com网址：www.cghyu.com公司地址：北京市丰台区莲花池南里12号 ... | ||