棕榈油是一种重要的食用植物油，也被广泛应用于工业生产。在食品方面，棕榈油可以用于制作食品香精、甜点、糖果、巧克力等；在工业方面，棕榈油可以用于制作肥皂、化妆品、生物柴油等。
棕榈油的分类
棕榈油是由植物棕榈（Elaeisguineensis）果实中的油脂提取而来的。按照不同的分类方式，棕榈油可以分为以下几种类型：
1、精制棕榈油
也称为熟油，是经过高温、高压蒸炼和脱色等工艺处理后的棕榈油，呈淡黄色透明液体。它是Zui常见的棕榈油类型，通常用于食品加工、烹饪和制造肥皂等行业。
2、未精制棕榈油
也称为生油，是从棕榈果实中直接压榨取得的油脂，含有较多的杂质、色素和味道，呈深红色或橙红色液体。它通常用于工业领域，如生产生物柴油等。
3、分别硬臀棕榈油
棕榈油中的一种，因其硬度高、耐高温的特点，经常用于制造糖果、巧克力等食品材料。
4、分别羽叶棕榈油
棕榈油中的另一种，因其质地柔软，不产生石蜡质，因此适合制作油画涂料。
棕榈油检测项目
气味检测、透明度检测、蛋白质检测、碳水化合物检测、热量检测、色泽检测、杂质检测、灰分检测、碘值检测、皂化值检测、霉菌检测、酵母菌检测、菌落总数检测、农药残留检测、重金属检测、脂肪检测、维生素检测、pH值检测、酸价检测、过氧化值检测、水分检测等。
棕榈油检测标准举例
1、KS H 2165-2021 棕榈油
2、KS H 2166-2021 棕榈油
3、T/CCOA 18-2020 红棕榈油
4、T/ZSGTS 250-2024 香山之品 棕榈油
5、NY/T 1526-2007 植物油中棕榈油的鉴别
6、PNST 355-2019 棕榈油及其馏分 一般规格
7、KS H 2168-2021 棕榈仁油
8、GOST R 53776-2010食品工业用精炼防臭棕榈油.一般规格
9、GOST 31647-2012食品工业用精制防臭棕榈油.通用规格
10、KS H 2167-2016 棕榈硬脂油
棕榈油检测范围
氢化棕榈油、工业棕榈油、精炼棕榈油、氧化棕榈油、棕榈仁油、食用棕榈油、进口棕榈油、棕榈油原油、固态棕榈油等。
棕榈油检测时间周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
棕榈油检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
4、签约（签订合同和保密协议）；
5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。
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